Hozzávalók:
1/2 kg darált háztartási keksz
5 dkg kakaópor
20 dkg porcukor
1 üveg meggybefőtt
rumaroma
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg darált mogyoró
*
Elkészítés:
A darált kekszhez hozzáteszem a kakaóport, a porcukrot, pár csepp rumaromát és a meggybefőtt levével, amit meglangyosítok, gyúrható masszává állítom össze. Golyókat formálok belőle és mindegyik közepébe teszek egy szem meggyet. Felét kókuszreszelékbe, másik felét darált mogyoróba forgatom. Gyors, látványos és finom desszert.