Hozzávalók:
1 csokor koriander zöldje
1 csokor Petrezselyem
1/3 pohár citromlé
1/3 pohár hidegen sajtolt dióolaj
http: //grapoilashop.hu/
Só,
bors
Kb 1 pohár Durvára darált dió
1 nagy paradicsom
3-4 Újhagyma Snidling ( elhagyható)
Menta level ízlés szerint
Lilahagyma ízlés szerint
1 pohár bulgur
*
Elkészítés:
1 pohár bulgurt főzzünk meg.
A zöldségeket vágjuk apróra és adjuk hozza a megfőtt bulgurt.
Izles szerinti mennyiségű durvára darált diót keverjük hozzá, majd ízesítjük: só, bors, citromlé, dióolaj. Összekeverjük és találjuk.
Magában is tökéletes laktató saláta, de adhatjuk köretnek grillezett húsokhoz is.
( a pohár mérete 2 dl)
