Hozzávalók:
1/2 csomag sütőpor
3 db tojás
csipet só
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg liszt
1 nagy pohár tejföl
*
Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a tejföllel és a sóval simára keverjük, majd óvatosan a fehérjébe forgatjuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük és hozzákeverjük a habhoz.
Serpenyőbe kb. 1 cm magas halmocskát teszünk merőkanállal, mindkét oldalát megsütjük. Kb 10 db lesz.
Önmagában is nagyon ízletes, de juharsziruppal, csokiöntettel is tálalhatjuk.
