Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
30 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg puha vaj
4 tojás
2 tábla étcsokoládé
*
Elkészítés:
A tojásokat habosra verem kézi habverővel a kristálycukorral, vaníliás cukorral, felolvasztom mikrohullámúban a vajat és lassan hozzáadom, (vigyázzunk nehogy túl meleg legyen mert megfől a tojás!!) a lisztet kikeverem a sütőporral és részletekben adom hozzá a tojásokhoz, majd kockára vágom az étcsokoládét és hozzáöntöm a kész masszához. Sütőpapírral kibélelem a tepsit és egy evőkanál segítségével tésztát helyezek a sütőpapírra amit aztán kör alakúra formázok. Ügyeljünk arra hogy ne legyenek nagyon nagyok, mert sütés közben terebélyesednek. 200°C-n 10-12 perc alatt légkeverésen megsütjük.
