Hozzávalók:
4 szelet csirkemell filé
2 db nem túl édes alma
4 szelet trappista vagy mozzarella sajt
só
szárnyas fűszer
étolaj
őrölt fahéj / elhagyható /
*
Elkészítés:
Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitom, kiklopfolom,sózom, befűszerezem. Az almákat ketté vágom a magházat kiveszem..A fél almákat cikkekre vágom.
Elkészítés: A csirkemelleket kevés olajon serpenyőben vagy rostlapon elősütöm. Tepsibe egymás mellé rakom őket. Mindegyikre teszek az almacikkekből 3-4 darabot. Aki szereti pici őrölt fahéjat szórhat az almákra. A sajttal befedem, és sütőben k.b.10-15 perc alatt, 180 fokon készre sütöm. Tálalás: Zöldséges rizst ajánlok hozzá de friss salátával is finom.
