Hozzávalók:
Tészta:
25dkg vaj
40 dkg liszt
12 dkg cukor
1 db tojás sárgája
1/2 citrom héja és leve
1 cs. sütőpor
1 cs. van. cukor
1-2 e.k tejföl
pici só
Töltelék:
2 kg alma
fahéj
2 cs van cukor
*
Elkészítés:
Sütés közepes lángon Tepsit vajazni és zsemle morzsázni