Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
1 tojás
10 dkg porcukor
15 dkg rama
8 dkg zsír
1 dl tej
2 dkg élesztő
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál tejföl
töltelék:
1-1,5 kg alma
20 dkg porcukor
fahéj
*
Elkészítés:
Összedolgoztam a tésztát míg nem ragadt a kezemre..Pihetettem a hűtőben jó fél órát és ketté osztottam,ráhalmoztam az almát…mikor a tetejét ráraktam akkor megszurkáltam villával és pihentettem megint kb 1 órát hűvös helyen…(25×35 cm-es tepsibe sütöttem.)
kb 40 percig 180 fokon