ALMÁS PITE

Hozzávalók:

tésztához:…20 dkg vaj,2 kg liszt,4 dl tejföl,2 db tojás,6 cs.vaníliás cukor,2 db sütőpor,ízlés szerint cukor,a töltelékhez.3 kg alma reszelve,fahéj ízlés szerint cukor,vaníliás cukor

*

Elkészítés:

a tésztához valókat jól össze gyúrom közepes keménységünek kell lennie.
majd fél órára hűtőben pihentettem.
közben az almát meg párólom, és ki hűtőm.
a tésztából 3 db gáztepsi nagyságú lapot nyújtók.
1 lapot a ki lisztezett tepsibe teszek.
meg kenem az alma felével az alma alá darált diót szórok.
másik lapal be borittom.
villával meg szurkálom.
és forró sütőben villágosra süttőm.
a másik 1 lappal ugyan így járók el.
nagyon finom ki adós sütemény