Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)
1
20
0
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
1 nagy fej lilahagyma (póréhagyma)
2 db zöldalma
10 db nagyobb lucullus paradicsom
1 kávéskanál citromlé
1 evőkanál száraz fehérbor
kevés petrezselyemzöld
csipetnyi só
1 evőkanál teriyaki szósz
*
Elkészítés:
A lila, vagy póréhagymát félkarikára vágjuk, a paradicsomot és a zöldalmát felszeleteljük.
Enyhén megsózzuk, kevés citromlével, a borral és teriyaki szósszal meglocsoljuk.
A szósztól, pikáns, keleties ízt kap, ami nagyon harmonizál a paradicsommal, és az almával.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
