Hozzávalók:
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
*
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sütőport és a fahéjat.
Egy másik tálkába ütjük a tojást, beleöntjük a megolvasztott margarint, a cukrokat és habosra kavarjuk.
Belereszeljük a megtisztított, meghámozott almákat egy sajtreszelővel.
Beleszórjuk a csoki darabokat.
A lisztes részt a tojásossal alaposan összedolgozzuk, majd a tejet fokozatosan adagolva megkapjuk a muffin masszát.
Ne ijedjünk meg, elég híg lesz, de mire a formába kerülnek, kicsit sűrűsödik.
A muffin sütőt kikenjük margarinnal és a 12 mélyedésben egyenletesen elosztjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
12 db muffin lesz ebből az adagból.
