Hozzávalók:
8 db tojás
8 ek. liszt
8 ek. porcukor
1 cs. sütőpor
1 kg. alma
20 dkg porcukor
1 narancs leve
1 citrom leve
1 cs. vanilia puding
*
Elkészítés:
hozzávalókból 2 x 4 tojásos piskótát sütünk.
krém:
az almát meghámozzuk, lereszeljük.
Egy lábosba tesszük, rátesszük a cukrot, a narancs és citromlevét, ráhintjük a 2 cs. pudingport, és felfőzzük.
Elég sokáig kell keverni, amig az alma bepuhul.
Kihűtjük a tésztát is és a krémet is, majd a két lap közé kenjük.
Tetejét porcukorral hintjük.
