Hozzávalók:
3 db tojás
15 dkg xilit/eritrit
1 cs vaníliás cukor
15 dkg vaj
csipet só
2 ek rum
30 dkg rizsliszt
1 cs. sütőpor
10 dkg GM étcsoki, apróra tördelve
20 dkg alma, reszelve
1 kis doboz joghurt (150g)
Tetejére: tejszínhab
*
Elkészítés:
Az almát lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot, az olvasztott vajat, a rumot, egy másik tálba kimérjük a szárazanyagokat, végül összekeverjük a két tál tartalmát.
Muffinpapírral bélelt sütőformába kanalazzuk a masszát, és előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
