Hozzávalók:
Ezt a receptet lehet úgy is készíteni, hogy szeletelt mandulából, akkor 10 dkg kell, nekem most csak őrölt volt itthon.
15 dkg őrölt mandula
30 dkg alma
5-8 dkg xilit
citromhéj
1/2 ek. vanília, vagy fél üveg vaníliaaroma
*
Elkészítés:
Az almát megpucolom és vagy nagyon apró darabokra vágom, vagy durvára lereszelem. Egy lábosban felteszem az almát és cukrot sűrű kásává főzöm. Picit hagyom hűlni és összekeverem a hozzávalókat. Lehet formálni belőle kifli, négyszög alakot is, de nekem a golyó forma volt a legegyszerűbb. Golyót formálok, majd tálcára teszem, vagy muffinpapírra. Száraz helyen hagyom állni.
Gyors és finom.
