Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
15
0
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
2 db cékla,3-4 db alma, fél citrom leve, só, bors, 1 kk mustár, 1 kis tubus majonéz, 1 kis doboz tejföl, 1 kk porcukor
*
Elkészítés:
Az almát és a céklát meghámozzuk, lereszeljük.
A citrom levét hozzáfacsarjuk.
Hozzáadjuk a mustárt, a majonézt, a tejfölt, sót, borsot, porcukrot.
Alaposan összekeverjük. Fél napot állni hagyjuk a hűtőben.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
Nyáron a konyha legnagyobb ellensége sokszor nem is a meleg, hanem a fölös költekezés. Hiszen bármelyik piaci standnál vagy boltban
