Hozzávalók:
100 g puffasztott amarántmag
3 ek méz
pár csepp citromlé
pici fahéj
10 szem datolya meleg vízben áztatva
maréknyi mazsola
maréknyi tökmag, mogyoró, dió, mandula, napraforgómag, szezámmag (magok pirítva)
*
Elkészítés:
Meglangyosítjuk a mézet, belecsepegtetjük a citromot, hozzákeverjük az amarántot, a mazsolát, a durvára tört magokat, és a botmixerrel, kevés vízzel krémessé aprított datolyát.
Kis golyókká gyúrjuk, majd sütőpapíros tepsin kilapítjuk őket, és betesszük a sütőbe.
150 fokon inkább szárítjuk, mint sütjük őket.
