Hozzávalók:
2 szelet karaj/fő
1 fej vöröshagyma
1-2 db alma
só, bors, fahéj
olaj
vaj
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A karajt kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A tepsit vagy jénai tálat olajozzuk, egymás mellé rakjuk a hússzeleteket. Az almát vékony gerezdekre szeljük, és a húsra rétegezzük. Megszórjuk fahéjjal, és vajdarabkákat szórunk rá. Ízlés szerint befedjük hagymakarikákkal. Alufóliával lefedve 25-30 percig sütjük, majd a fóliát levesszük róla, rövid ideig készre sütjük. Burgonyapürével tálaljuk.
