Hozzávalók:
Tokaszalonna
vöröshagyma
fokhagyma
só
szemesbors
babérlevél
őrölt pirospaprika
*
Elkészítés:
Feltettem hideg vízbe, sóztam, tettem bele egy vöröshagymát, 5 gerezd fokhagymát, ebből 2-őn rajta hagytam a belső héját, 2 babérlevelet, szemes borsot és készre főztem.
Mikor megfőtt, a két héjától megszabadított fokhagymával bedörzsöltem (így nem bántja a gyomromat), sóztam még és megszórtam őrölt pirospaprikával.