Hozzávalók:
1 tonhal konzerv növényi olajban
1 kis pohár tejföl
200 ml Milli főzőtejszín
2 db duci fokhagyma gerezd
só
bors
1 cs durum penne tészta
*
Elkészítés:
Feltesszülk a vizet melegedni a tészta kifőzéséhez.
Ezalatt egy lábosba tesszük a konzervet az olajjal együtt és kicsit átpirítjuk.
Hozzáadjuk a fokhagymát, mikor jön az illata, hozzáadjuk a tejszínt, folytonos keverés mellett felforraljuk.
Beleöntjük a pohár tejfölt is, sózzuk, borsozzuk és addig kevergetjük, amíg mártás sűrűségű lesz.
1-2 perc.
A tésztát a szokásos módon kifőzzük és tálaljuk az ételt.
Amíg a tésztát kifőzzük, bőven elkészül a mártás is.
