Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 sütöpor
2 tojás
6 evőkanál porcukor
8 evőkanál tejföl
2 tasak vaniliás cukor
0,8 cl rum vagy pár csepp aroma
csipet só
porcukor a szóráshoz
*
Elkészítés:
-a lisztet elkeverjük a sütöporral + só
-egy másik tálban tojást simára keverjük porcukor+vaniliás cukor + tejföl
-hozzáadjuk a sütőporos lisztet …jól eldolgozzuk
– ha kicsit ragadós még adunk hozzá 1-2 kanál lisztet
-lisztezett felületen elnyújtjuk közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk
–készithetünk lyukat is a közepébe
-bő forró olajban mindkét oldalát szép pirosra sütjük
-konyhai papirtörlőre szedjük
-porcukorral megszorjuk
