Hozzávalók:
Ezt a receptet, amikor elkezdtem paleozni, akkor osztotta meg velem egy imserősöm.
Megosztom most Veletek is.
Bögre mérete: 2.4 dl
1 tk. vanília kivonat
1 bögre darált (őrölt) mandula
1/4 bögre étcsoki darabok apróra törve
1/4 bögre méz
1/2 tk. sütőpor
1 db tojás
sütőpapír
*
Elkészítés:
Először a sütőt előmelegítem kb. 180 fokra.
A mandulát összekeverem a mézzel és a csokidarabokkal, majd az összes hozzávalókat jól összekeverem. Egy nagy tepsit kibélelek sütőpapírral. Mivel a tészta picit ragadós és folyós, ezért két teáskanál vagy kanál segítségével golyókat formálok a papírra egymástól távolabb, mert sütés közben dagad a tészta. kb. 15 db lesz belőle.
Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütöm én a végén megnézem a tetejét, hogy mennyire lehet benyomni, és légkeveréssel pár percig még pirítottam, barnítottam. Mikor már kicsit hűl, akkor szedjük le óvatosan a sütőpapírról a pici sütijeinket. Nekem most nem annyira szabályos köreim lettek, de fincsi a végeredmény.
