Hozzávalók:
1Kg liszt
1/2 l tej
2dl tejföl
2 Tojás sárgája
1ek étolaj
1 ek só
5dkg élesztő
Olaj a sütéshez.
*
Elkészítés:
A z élesztőt bele morzsoljuk a lisztbe, a többi hozzávalót is beletesszük jól kidolgozzuk.
Olajos nejlon zacskóba hűtőbe tesszük.
24 óra után, annyi liba tojásnyi gombocot szakítunk belőle amennyit ki akarunk sütni , 15 percig pihentetjük majd nyujtjuk sütjük.
10napig tárolhatjuk a hűtőben, ha nemakarjuk mindet kisütni.