A számtortával különböző évfordulók ünnepi alkalmaira készíthetünk.

A számhoz a sablont A4-es papírra rajzoljuk: 30 centi magas, 6 centi széles számokat szerkesztünk, kivágjuk.

A tésztához valókat összegyúrjuk. A mézet és margarint nem kell felolvasztani, csak simán belegyúrni. Hogy könnyebb legyen dolgozni a tésztával, felhasználás előtt kis időre a hűtőbe tesszük. A tésztát 6 részre osztjuk, sütőpapíron nyújtjuk ki. Ráhelyezzük a kivágott számsablont, körbevágjuk és a sütőpapírral a sütőlapra helyezzük. Előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel 150, alsó-felső sütéssel 170 fokon 8, max 10 percig sütjük a tésztalapokat. Vigyázzunk, ha túlsütjük, menthetetlenül kemény marad, s kissé megég keserű is lesz. + lapot sütönk minden számból, amire szükségünk van.

A krémhez a tejben megfőzzük a pudingporokat a cukorral. Ha nem édesített a tejszínhabunk, akkor több cukrot használjunk.Állandó keverés mellett kihűtjük, hozzáadjuk a mascarponét és a habfixálóval felvert tejszínt.

A tésztát a tálalótálcára helyezzük, mert később már nehéz lesz átemelni. Habzsákba töltjük a krémet, levágjuk a végét, s apró kis egyenletes halmokat nyomunk a tésztára. A lényeg, hogy szabályos legyen. Ha a harmadik lapot is kidíszítettük, felhelyezzük a tetjére az apró díszeket, ügyelve arra, hogy ehető elemekt válasszunk.