Mióta nyugdíjas vagyok (habár imádtam a munkámat) kiteljesedett az életem. Élvezem, hogy én osztom be saját időmet, hogy kertészkedhetek, hogy még több mindent magam készíthetek a család asztalára. Hogy van arra is időm: kipróbáljak új dolgokat a kertben, konyhában. És számomra nincs annál nagyobb öröm, hogy a magam által megtermelt egészséges alapanyagokból készült étkeket tehetem a család asztalára.

Már gyermekkoromban magával ragadott a sütés öröme, édesanyámtól korán átvettem ezt a fadatot. Főzni csak akkor kezdtem, mikor férjhez mentem (nem most volt már ez sem :-) ), de azóta napi rendszerességgel. Hogy ki tanított sütni-főzni? Mindenki! Eleinte anyukám és a szakácskönyvek, ismerősök, barátok, kollegák, később ez kibővült az internet világával.