Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Paradicsomos húsgombóc

felvitel dátuma: 2019-06-17 10:14:42       mai nézettség: 1       nézettség: 262
részletes recept
Paradicsomos húsgombóc
Hozzávalók 1 személyre:

A gombóchoz:

fél kg. darált sertéshús

10 dkg. elfőzött rizs

1 tojás

bors

2 gerezd zúzott fokhagyma

kakukkfű

 

A mártáshoz:

5 dl. paradicsompaszta

kb. teáskanálnyi cukor

2-3 nagyobb bazsalikomlevél

Köretnek:

1 kg. burgonya

Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:

A mártáshoz valókat odatesszük főni.

Kis méretű húsgombócokat készítek, beteszem a mártásba, s hagyom, hogy ott főjenek meg.  Ha jó minőségű a paradicsompaszta, akkor a főzés végére kellőképpen be fog sűrűsödni. Ha hígabb paradicsomot használunk, akkor egy kis rántással besűrítjük, de a gombócokat addig vegyük ki, míg összefőzzük a rántással a paradicsommártást.

A burgonyát szeletekre vágva sós vízben megfőzöm.

Tálaláskor apróra vágott zöldségzöldet hintünk az ételünkre.

Szakács: Zsókuc


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*