Hozzávalók 4 személyre:
Barna rész hozzávalói:
8 dkg. margarin
30 dkg. cukor
2 evőkanál kakaópor
fél dl. tej
20 dkg. darált dió
10 dkg. darált háztartási keksz
kristálycukor a formázáshoz
Töltelék hozzávalói:
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
15 dkg. darált háztartási keksz
25 dkg gesztenyemassza
kevéske rum (ez el is maradhat)
Fagyasztott (felengedett, lecsöpögtetett), vagy befőttből lecsöpögtetett meggy
Előkészületi idő: 10 perc
Elkészítés:
Formának a régi fajta, kisméretű, egyszerű citromfacsarót használjuk, s annak is a homorú felét, azaz a hátoldalát.
A barna részhez való alapanyagokat összegyúrjuk, kis gombócokat formázunk belőlük. Kristálycukorba hempergetjük, majd fogjuk a citromfacsarót és ujjunkkal belenyomkodjuk a masszát.
Az összedolgozott gesztenyés masszából egy kicsit belenyomkodunk az aljába, teszünk rá egy szem lecsöpögtetett meggyet, majd teletömködjük az üreget gesztenyés masszával.
Tenyerünkhöz ütögetve könnyedén kijönnek a formás kis csúcsok.
Szakács: Zsókuc
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---