Hozzávalók 1 személyre:
A tésztához:
35 dkg liszt
5 dkg margarin
20 dkg. margarin
2 tojás
2 evőkanál méz
2 evőkanál kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
9 dl. tej
3 csomag tejszínízű pudingpor
20 dkg porcukor
25 margarin
Mázhoz:
10 dkg csokoládé
2 evőkanál étolaj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Először megfőzzük a pudingot a tejben, majd félretesszük hűlni, közben kevergetjük, ne bőrösödjön meg a teteje.
A tésztát összegyúrjuk, de ne ijedjünk meg attól, ha túl laza, ragacsos masszát kapnánk, mert akkor még gyúrjunk hozzá lisztet. Kétfelé osztjuk, sütőpapíron kinyújtjuk és a tepsi (30 X 36 cm) hátoldaln megsütjük.
A porcukrot a margarinnal kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összkeverjük.. A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg.
Gőz felett felolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét az étolajjal, s bevonjuk vele a süteményt. Ha viszadermedt a csokoládé, szeletelhetjük.
Szakács: Zsókuc
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---