A füstölt szalonnát kis kockákra vágom és abban az edényben sütöm ki, melyben a levest készítem majd. Egy szűrőkanállal kiveszem a szalonnakockákat és rádobom az apróra tördelt lebbencstésztát. Állandó kevergetés mellett aranybarnára pirítom a tésztát, majd szűrőkanállal ezt is kiveszem. A karikára vágott kolbászokat teszem most bele, s hagyom, hogy engedjék ki a zsírjukat, így nem lesz zsíros, nehéz a levesünk. Nem kell keményre sütni, csak addig, amíg engedi a zsírját, mqajd szőrőkanállal ezt is kiszedem. Ekkor a zsírból a felesleget leveszem, beleteszem az apróra vágott hagymát, majd a zúzott fokhagymát és megpirítom. Hozzáadom az őrölt paprikát, a krumplit, a felszeletelt paprikákat, a lehúzott héjú, négybe vágott paradicsomokat, a kolbászkarikákat,chiliket, majd felöntöm vízzel. Mikor félig puhára főtt a burgonya, hozzáteszem a pirított tésztát és megfőzöm. Tálalás előtt adom hozzá a kisütött szalonnakockákat. 

Nagyon finom, tápláló leves.