Főoldal » Zöldség étel » Cukkini fasírt
Hozzávalók 1 személyre:
2 kg, tisztított, reszelt cukkini
3 tojás
a nagyobb fej vöröshagyma apró kockékra vágva
2 gerezd fokhagyma zúzva
nagy csokor zeller- vagy petrezselyemzöld
só,
bors
kb, 20 dkg zsemlyemorzsa vagy ennek megfelelő mennyiségű áztatott zsemlye
a sütéshez kb. fél dl. olaj
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A lereszelt cukkinit besózzuk, állni hagyjuk, majd jól kinyomkodjuk. hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk.
Pogácsa formákat formázunk, zsemlyemorzsába forgatjuk és sütőpapírral vagy szilikonlappal borított tepibe sorkoztatjuk.
180 fokon előmelegített sütőbe tesszük (hőlégkeverésen 150 fok) és addig sütjuk, míg az oldala nem kezd pirosodni. Ekkor egy lapát segítségével megforgatjuk. Ha mindkét fele szépen megpirult, el is készült.
Szakács: Zsókuc
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---