Főoldal » Praktikák » Alapanyag előkészítési tanácsok » Vagdalt hús ízletessé tétele

Ha jól kinyomott áztatott kenyeret, fűszeres zsírban megpárolunk, mielőtt a hússal összekeverjük, biztosan jó íze lesz.
Süssük meg vékony szalonnaszeleten, így nem fog az edényre sem ragadni.
Nyomjunk egy kis lyukat a hús közepébe, hamarabb sül meg. Sütés után a lyuk eltűnik.