A tömlős sajt az otthoni főzés egyik igazán sokoldalú és ízletes alapanyaga. Ezt a krémes állagú sajtot tejből, rendszerint tehéntejből készítik, és általában sóval, fűszerekkel, esetleg egy kis füstöléssel ízesítik. A tömlős sajt különösen népszerű, hiszen nemcsak szendvicsekbe és pirítósokra kenhető, de remek kiegészítője különféle ételeknek is.
Használhatod például rakott ételekben, krémlevesekbe keverve vagy éppen csak simán snacknek a baráti összejövetelek alkalmával – itt aztán lehet a vendégek képzeletének szárnyalni! Az édes és sós ízekkel is jól párosítható, így bátran kombinálhatsz gyümölcsöket, mint például a barack vagy eper.
Érdekesség, hogy a tömlős sajt eredetileg 1950-es években jelent meg, és azóta megannyi formát ölt. Ahogy az idő telt, a gyártók egyre kreatívabbak lettek, hiszen ma már számos különböző ízesítés közül választhatsz. Ha pedig nem szeretnéd, hogy a sajtot „elfelejtsd” a hűtőben, egyszerű trükk: mindig tedd biztonságos helyre, ahol nem felejted el, például a hűtő ajtajába, így mindig szem előtt lesz!
Az elkészítéséhez csak annyit tanácsolnék, hogy ne sajnáld a fűszereket, és ne félj a kísérletezéstől! A tömlős sajttal könnyen színesítheted az ételeidet, izgalmas ízkombinációkat alkothatsz, és garantáltan befutó leszel a családban. Szóval, fogj egy tubust, és vágj bele a főzésbe!