A szeletelt sajt egy igazi klasszikus alapanyag a konyhában, ami több népszerű sajt típusból készült, mint például a cheddar, az edami vagy a gouda. Ezek a sajtok gazdag ízviláguk miatt kiválóan alkalmasak szendvicsekhez, salátákhoz vagy egyszerűen egy kis rágcsáláshoz. Az igazi célja, hogy megkönnyítse az életünket: csak levehetjük a csomagolásból, és máris készen áll a felhasználásra!
A szeletelt sajt típusos étkezések nélkülözhetetlen része, például a szendvicsek, különféle quesadillák és pizzák esetén is remekül megállja a helyét. Bátran párosíthatod gyümölcsökkel, mint a szőlő és az alma, sőt, akár egy kis méz vagy chutney is jól illik hozzá, így igazi ízkombinációkat hozhatsz létre.
Érdekes tény, hogy a szeletelt sajtok népszerűsége az 1960-as évekből eredeztethető, amikor az amerikai tömegtermelés beindult, és a fogyasztók szerették a gyors megoldásokat. Ha pedig szeretnéd elkerülni, hogy a sajt csak úgy becsússzon a hűtő aljára, érdemes légmentesen záródó tárolóedényben tartanod.
Amikor dolgozol vele, ne felejtsd el, hogy a sajt hőmérséklete befolyásolja az ízét és állagát. A legjobb, ha felhasználás előtt legalább 15 percet hagyod a pulton, hogy szobahőmérsékletre melegedjen. Szóval, ne habozz, használd bátran a szeletelt sajtot a konyhádban, és alkoss valami különlegeset!