A paradicsom konzerv egy igazi konyhai csoda, amit bármely lelkes otthoni szakács szívesen használhat. Ez a feldolgozott alapanyag friss paradicsomból készül, amelyet a betakarítása után azonnal konzerválnak, így megőrzi ízét és tápanyagtartalmát. Ráadásul a paradicsom konzerv tökéletes megoldás, ha éppen nem áll rendelkezésedre friss alapanyag.
Főzés során rengeteg ételhez felhasználhatod: a spagettik, pörköltek és levesek elengedhetetlen hozzávalójává válik. Egyszerűen képzelj el egy ízletes paradicsomos bolognai tésztát vagy egy gazdag minestrone levest, ahol a paradicsom konzerv a főszereplő!
Érdekes, hogy a paradicsom a világ egyik legkedveltebb zöldsége, és valószínűleg senki sem tudná elképzelni a pizzát nélküle. Ne feledd, hogy a paradicsom konzerv sokszor sokkal gazdagabb ízű, mint a friss zöldségek, különösen télen, amikor a friss termények íze már nem olyan intenzív.
A legjobb, ha a konzervet hűvös és száraz helyen tárolod, és miután felnyitottad, a maradékot hűtőben érdemes tartani. Csak arra figyelj, hogy bármennyire is isteniek, az üres konzervdobozokat ne hagyd otthon a konyhapulton – az nem néz ki jól, és a rendetlenségtől elvonja a figyelmedet az ízek felfedezéséről! Szóval, sampon, friss zöldségek és egy kis konzerv paradicsom kombinációja, és máris készen állsz egy finom ételre!