A medvesajt egy igazi különlegesség a sajtok világában, amit biztosan meg kell ismerned! Ez a tipikus magyar ínycsiklandóság túróból, tejszínből és különböző fűszerekből készül, és bár a gyökerei hazánkban vannak, a népszerűsége már túllépett a határokon is. A medvesajt krémes állagú, enyhén sós, és igazán sokoldalúan felhasználható az otthoni konyhában.
Mire érdemes használni? Fantasztikus választás szendvicsekhez, diós, zöldfűszeres, vagy akár füstölt változatban is, de egy jó tésztasalátába is tökéletesen illik. Némi humorral élve, ha a vacsorán eléggé finomítod, talán még a szomszédokat is meg tudod vele hódítani!
A medvesajt tárolása pofon egyszerű: tartsd hűtőben, légmentesen záródó dobozban. Amikor éppen belemerülnél a főzésbe, ne felejtsd el, hogy a krémes állaga miatt könnyen elkenődik – vigyázz, nehogy egy kis ördögi konyhai katasztrófát válts ki!
Legyen szó egy gyors spéci szendvicsről vagy egy izgalmas tésztasalátáról, a medvesajt tényleg olyan alapanyag, amit érdemes felfedezni. Szóval ne habozz, tedd próbára a kreativitásodat, és egyél jól!