A kukorica pehely egy igazán sokoldalú alapanyag, amely a kukorica feldolgozásával készül. A kukorica szárított szemét gőzöléssel puhítják, majd laposra és ropogósra préselik, így kapjuk meg ezt a finom rágcsálnivalót. Kiváló választás lehet a reggeli müzlihez vagy joghurthoz, de snack formájában is megállja a helyét, ha egy kis ropogtatnivalóra vágysz.
Bár elsőre talán nem tűnik kiemelkedőnek, a kukorica pehely számos kreatív módon használható a konyhában. Készíthetsz belőle ínycsiklandó panírozási alapot, például csirkeszárnyakhoz vagy zöldségekhez, de akár süteményekbe is beleteheted, hogy extra ropogósságot adj neki. Sőt, ízlés szerint fűszerezheted is! Miért ne próbálnád ki egy kis füstölt paprikával?
Érdekesség, hogy a kukorica pehely a reggeli menők legszeretettebbjei közé tartozik – hiszen ki ne szeretné a roppanó, ízes reggelit, ami húsz másodperc alatt kész van?
A megfelelő tárolás érdekében tartsd száraz helyen, légmentesen záródó edényben, hogy megőrizhesd a roppanó textúráját. Ha egyszer kipróbálod, garantáltan nem marad majd ki a konyhád repertoárjából! Szóval ne habozz, csak pörgesd fel a konyhai kreativitásodat kukorica pelyhet használva!