A grill fűszerkeverék a konyhád titkos fegyvere, ha igazán ízletes, füstös és zamatos ételeket szeretnél készíteni. Ez a sokszínű, ízletes keverék általában sóból, borsból, fokhagymából, hagymából, füstölt paprikából és különböző szárított fűszernövényekből áll. Az eredete a barbecue kultúrából származik, ahol a húsok ízesítésére és marinálására használják, de azóta világszerte népszerűvé vált.
A grill fűszerkeveréket leggyakrabban húsokhoz, például csirke, marha és sertés grillezéséhez használják. De ne állj meg itt! Akár zöldségkebabsaláta készítésére is remek választás, vagy ha egy kis extra ízvilágot szeretnél adni a sült krumplinak, akkor is nyugodtan használhatod. A fűszerkeverék minden falatot emlékezetessé tesz!
Érdekesség, hogy a grill fűszerkeverék fűszerórái több ezer évre nyúlnak vissza, és az ősi amerikai indiánok már akkoriban is füstölt húst készítettek, amikor még a mi pörköltjeink is csak a tervezőasztalon léteztek.
Mielőtt nekikeszdesz, érdemes a fűszerkeveréket egy zárható üvegben tárolni, hogy megőrizzük frissességét. Használat előtt érdemes a húst vagy zöldséget legalább 30 perccel a sütés előtt besózni vele, hogy az ízek kellően átjárják az alapanyagokat.
Ha a grill fűszerkeverék bekerül a konyhádba, garantáltan nem csak az ízeket, de a vendégeid mosolyát is felerősíted! Teszteld, kísérletezz és élvezd a főzés minden pillanatát!