A fehér kenyér a konyhád legmegbízhatóbb barátja, és nemcsak az asztalodon, hanem az életedben is megkerülhetetlen. Ez a csodálatos alapanyag a búza liszt, víz, élesztő és só találkozásából születik. Az eredete egészen az ókori Egyiptomig nyúlik vissza, amikor is a pékek felfedezték, hogy a liszt és a víz keveréke nem csupán egy kásás massza, hanem valami sokkal viccesebb és finomabb is – a kenyér!
Mire használod? Nos, a fehér kenyér nagyszerű alapja a szendvicseknek, a pirítósnak, vagy akár egy jó kis bruschettának is. Imádod a mártogatósokat? Akkor a fehér kenyér kockákra vágva tökéletes választás! Ezen felül jó barátja a különféle szószoknak és zöldségeknek, de azért ne felejtsd el a vajat sem, mert az csak megkoronázza a dolgokat.
Most jöjjön egy érdekes tény: tudtad, hogy a fehér kenyér a főzött ételekkel szemben is remek szereplő? Például a híres francia hagymaleves tetején is pompázik! De figyelj, ha a fehér kenyér körüli varázslatokat szeretnéd maximálisra fokozni, érdemes néhány napig száraz, hűvös helyen tárolni, így elkerülheted a penészesedést. Ha pedig egy kis extra ízt csempésznél bele, próbáld meg pirítani vagy grillezni, ettől igazi ízélmény lesz!
Tehát ne habozz, használd bátran a fehér kenyér csodás adottságait, és tapasztald meg, hogyan varázsolhatod ínycsiklandóvá az ételeidet!