A rum egy igazi kulináris kincs, amit nemcsak koktélokhoz, hanem különféle ételekhez is bátran felhasználhatsz! Ez az alapanyag a cukornádból készült, amiből a melasz vagy a cukor erjesztésével és desztillálásával készítik. Többféle típusa létezik, a fehér rumtól a sötét rumig, mindegyiknek megvan a maga sajátos ízvilága.
A rum tökéletes kiegészítője lehet akár egy gyümölcsös piskótának, csirke marinádoknak, vagy éppen süteményeknek, mint a klasszikus rumos meggytorta. Szereti a társaságot, úgyhogy bátran párosítsd fűszerekkel, mint a fahéj vagy a szegfűszeg, de a vaníliás ízek is jól harmonizálnak vele.
Tudtad, hogy a rumot a kalózok kedvenc itala is volt? Ha valaha kalóznak érezted magad a konyhában, most ezen a téren is érvényesítheted vágyaidat!
Mivel a rum erősebb ízű alapanyag, érdemes óvatosan bánni vele — egy kis mennyiség is csodákat tehet. Tárold hűvös, sötét helyen, és ha csak lehet, az üveg eressze ki a napfényt, mert a fény tönkreteheti az ízét. Használj rumot mértékkel, és garantáltan nem fogsz csalódni a végeredményben! Élvezd az alkotást és a kalózkodást a konyhában!