Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg margarin (én vajat használok)
20 dkg porcukor
18 gr sütőpor
2 tasak vaníliáscukor
2 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja.
*
Elkészítés:
A lisztbe apró kockára vágtam a vajat és minden hozzávalót hozzáöntöttem és robotgéppel dagasztottam, ill.
kevertem ki.
Kb.
1 órát hűtőbe raktam, majd vékonyra nyújtottam és sütőpapírozott tepsiben, 180 fokon légkeveréssel sütöttem meg.
Időt nem szoktam nézni, mikor már kezd a széle barnulni, akkor kiveszem.
(Most dobozban pihennek, egy hét múlva fogom tölteni őket a ballagó előtt).
