Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a puha vajjal, hozzáadom a sót, a tejfölt vagy joghurtot, a tojássárgáját, összedolgozom.
Lisztezett deszkán kinyújtom 1, 5 centire, formákkal kiszúrom, lekenem a felvert tojásfehérjével, megszórom reszelt sajttal vagy ízlés szerint mákkal, magokkal… (a kiszúrót lisztbe mártogathatom).
Sütőpapíron, 180 fokon, 10-12 perc alatt aranybarnára sütöm.
Fém dobozaimban tárolom.
(Ajándéknak, vendégvárónak is kiváló, csak úgy eteti magát!)