Hozzávalók:
600 g liszt
3dl langyos tej
1cs instant élesztő
3ek. natúr joghurt
2ek.zsír
1ek.só
1tk.cukor
*
Elkészítés:
Az élesztőt és cukrot összekeverjük a tejjel.
Hagyjuk 10 percet állni.
A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót a felfutott élesztőt is.
Egynemű, rugalmas tésztát gyúrunk.
Majd hagyjuk kelni egy órát, lefedve.
A megkelt tésztát elosztjuk.
Én feleztem a tésztát, majd az egyik felet újra feleztem.
Így lett 2 nagy és 4 kisebb.
A tésztákat gombócoljuk, majd egyesével hengereljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd langyos tejjel megkenjük a felületét és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
