Hozzávalók:
Hozzávalók 1 személyre:
-
6 db főtt tojás
-
30 dkg sonka
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
3 közepes db csemegeuborka
-
3 közepes db lilahagyma
-
2 dltejföl
-
1 db tijás
-
3 ek tökmagolaj
-
20 g zselatin
-
2 dl víz
-
1 db leveskocka
-
só ízlés szerint
Elkészítés:
A sonkát, főtt tojásokat, zöldségeket felkockázzuk.
Kikeverjük a tökmagolajat a tojással és a tejföllel.
Közben felforraljuk a vizet, beletesszük a leveskockát, majd a zselatint, majd kihűtjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és összekeverjük.
Folpackkal bélelt formába öntjük, pár órára hűtőbe tesszük.
Majd fólia eltávolítása után szeleteljük.
