Hozzávalók:
40 dkg liszt
7 dkg vaj
2 ek tejföl
Fél cs sütőpor
1 cs vaniliás cukor
5 dkg cukor
2 tojás
1 csipet só
Olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk, majd a tojásokat és a tejfölt is.
Alaposan összedolgozzuk és lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyútjuk.
Rombuszokat vágunk belőle, amiknek a közepébe vágást ejtünk és a vágáson keresztül átfordítjuk az egyik sarkát.
Bő olajban kisütjük, porcukorral meghintve lekvárral tálaljuk.
Jó étvágyat!
