Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A felütött tojást tálba tettem, ráöntöttem a tejet, felvertem.
Hozzákevertem a lisztet.
A túrót már előzőleg villával szétnyomkodtam és összekevertem a lereszelt sajttal.
E zt is a tésztához vegyítettem.
Sóztam.
Serpenyőben kókuszzsírt hevítettem, beleöntöttem a masszát, elöbb az egyik, majd a másik oldalát is pirosra sütöttem.
(Falapát segítségével, könnyen megfordítható) Forrón tálaltam.
Ez a mennyiség két főre bőséges, laktató vacsora!