Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)
3
15
20
Hozzávalók:
8 szelet tarja
1 fej hagyma
8 gerezd fokhagyma
1 ek mustár
1 dl száraz fehérbor
só, frissen őrölt bors
kevés olaj
*
Elkészítés:
A tarjaszeleteket sóval, borssal bedörzsöljük, kevés olajon kisütjük.
Süthetjük tepsiben, szeletsütőben, de roston is.
Serpenyőben kevés olajat hevítünk, hozzáadjuk a reszelt hagymát, a fokhagymát, megsózzuk, és felöntjük borral.
Megborsozzuk, hozzáadjuk a mustárt, és addig főzzük, amíg besűrűsödik kicsit.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha azt mondjuk „szőlő”, legtöbben azonnal a borra gondolunk. Nem véletlen: Magyarország szőlő- és borkultúrája évszázadokra nyúlik vissza, és világszerte
Ha becsukjuk a szemünket és elképzelünk egy falat ételt, legtöbbször az édes íz ugrik be elsőként. Gyerekkorunktól kezdve ez az
Kevés étel van, ami annyira egybeforrt a magyar nyár hangulatával, mint a lecsó. Illata a kora augusztusi estéket idézi, amikor
