Gyors paradicsomsaláta mozzarellával

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gasztropajti

👨‍🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Könnyű

Gyors paradicsomsaláta mozzarellával

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg paradicsom vegyesen (javarészt koktélparadicsom)
150 g mozzarella
1 csipet fokhagyma granulátum
néhány levél friss bazsalikom
2 szál újhagyma a zöldjével együtt
kevés vörösborecet
1 ek extra szűz olívaolaj

*

Elkészítés:

A koktélparadicsomokat ketté, a nagyobbakat négybe vágom.
(Ha nincs elvágva, nehezebben ízesíthető !) Megöntöm kevés olíva olajjal, megszórom kevés fokhagyma granulátummal, felkarikázott újhagymával ( zöldjével együtt ) és kevés vörösbor ecetet is öntök rá.
( Más lágy ecet is használható hozzá.
) A tetejére mozzarellát, vagy scamorzát, esetleg füstölt scamorzát tépkedek.
10 perces, finom saláta.

Gyors paradicsomsaláta mozzarellával

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Gyors paradicsomsaláta mozzarellával

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!