Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-1 sütőpor
-12 dkg margarin
-3 tojás sárgája
Krém:
– 2 csokipudingot 5 dl tejben megfőzök, majd hagyom teljesen kíhűlni
– közben 25 dkg vajat, 15 dkg porcukorral kikeverek simára
– a végén a két masszát összekeverem.
*
Elkészítés:
Ezeket összegyúrom, annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta.
A tésztát 3 részre osztom, vékonyra kinyújtom (kb: 3-4 mm), a tepsi hátoldalára teszem, de mielőtt sütőbe rakom, a 3 tojás fehérjét 15-20 dkg porcukorral felverem, majd az 1/ 3-át rákenem az első lapra.
A tojásos habra tehetünk diót, mogyorót, mandulát vagy akár kókuszreszeléket.
Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a tojásos hab aranybarna nem lesz.
Krém : – 2 csokipudingot 5 dl tejben megfőzök, majd hagyom teljesen kíhűlni – közben 25 dkg vajat, 15 dkg porcukorral kikeverek simára – a végén a két masszát összekeverem.
