Hozzávalók:
60 dkg liszt, 40 dkg ráma de lehet helyette zsírral is úgy is finom, 20 dkg porcukor, 1 csipet só, 4 db tojássárgája, 1 db vanília kikapart belseje, (vagy 1 csomag vaníliás cukor.)
*
Elkészítés:
A lisztet a ramaval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk, míg össze áll, majd betesszük a hűtőbe kb 1 órára, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.
Lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk őket és kiszúróval formákat szúrunk ki belőle.
Vagy csak simán golyót formázunk a kezünkkel, és egy villával ellapítjuk kicsit.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és a 180 fokra előmelegített sütőben kb 8-10 perc alatt épp csak egy pici színt kapjon megsütjük.
