Alapanyag kisokos:

tejszínpor

A tejszínpor egy igazi konyhai csoda, amelynek segítségével az otthoni főzés még izgalmasabbá válhat! Ezt az alapanyagot általában pasztőrözött tejszínből készítik, amelyből a vizet eltávolítják, így egy könnyű, por állagú terméket kapunk. A tejszínpor tűnik talán az ételek titkos összetevőjének, ami jelentősen megkönnyítheti a sütést és főzést.

Mire is használhatod? Gyakorlatilag bármire, ahol a krémes, dús íz az áhított, így remekül passzol például levesekhez, szószokhoz, vagy süteményekhez egyaránt. Akár egy gyors sahne crème elkészítéséhez is ideális, ami garantáltan lenyűgözi a vendégeidet. De vigyázz, a por könnyedén összeállhat, ha nem egyenletesen kezeled!

Érdekes, hogy a tejszínpor a készítése során elveszíti a tej zsírtartalmának egy jelentős részét, így kevesebb kalóriát csempészhetsz az ételeidbe, anélkül hogy a finomságból áldoznál. Eme különleges por tárolása is egyszerű: csak zárt, száraz helyen tartsd! Ha pedig a felhasználás előtt megnedvesíted, kis tejjel elkevered, szuper krémes állagot kapsz.

Használj bátran tejszínport a konyhában, és tapasztald meg, milyen varázslat rejlik benne! Élvezd a főzés minden pillanatát, és hozd ki a maximumot az ízekből!