A szőlő egy igazi konyhai csoda, amely nemcsak frissítő és édes, hanem sokoldalúsága miatt szinte bármilyen ételt feldobhat. Eredete az évezredekre nyúlik vissza, és a világ számos táján megterem, a legjobban azonban a mediterrán éghajlaton érzi magát. Különféle fajtái léteznek, a zöldtől a vörösig, és mindegyik más-más ízvilágot kínál. Otthoni főzéshez a friss szőlő mellett készíthetsz belőle lekvárt, szörpöt, sőt még szőlőlevet is.
A szőlő remekül párosítható sajtokkal, ebből kifolyólag egy borosparty elengedhetetlen kelléke. A tökéletes kombináció érdekében válassz egy kellemes, lágy ízvilágú sajtot, és már kész is a vendégváró ünnepség. De ne feledkezz meg a desszertről sem! Egy kis szőlő a gyümölcssalátába vagy egy krémtúróba keverve is nagyon jól teljesít.
Ha érdekes tényeket keresel, tudtad, hogy a szőlő az egyik legrégebbi termesztett növény? Ja, és sokan úgy tartják, hogyha szőlőt eszel, akkor a kardigános hölgyek már nem is fognak bántani!
A szőlő előkészítése gyerekjáték: elég jól megmosni, és már mehet is a tálba! Tárolni hűtőben érdemes, de figyelj rá, hogy kicsit levegőn hagyva könnyen megromlik. Szóval, ha a következő főzőestén szeretnél valami igazán különlegeset készíteni, a szőlő a nyerő választás! Ne habozz, kísérletezz vele bátran!