Hozzávalók:
Hozzávalók:
1,50 dkg chili paprika, 1,20 dkg kápia paprika, 3 kg paradicsom, só, miden kg 12 dkg sót teszek
*
Elkészítés:
Elkészítése:
A paprikákat megmosom chilinek a szárát levágom, a kápia paprikát csumáját kivágom. Majd összedarabolom a megmosott paradicsommal együtt. Egy edényben az egészet odateszem főni a sóval együtt, hogy jól puhuljon meg. Az egészet átpaszérozom és újból felfőzöm, és jól kimosott üvegekbe töltöm. Én minden üvegre a csavarok alá teszek folcpaktott, lecsavarozom és száraz dunszba teszem kihűlésig.
Gumikesztyűbe készültem elő a csípőség miatt!!
Boros Valéria receptje szerint készítettem!
